薑母鴨少吃 維持身材
天氣冷了,每一間鍋物店都是人潮。除了涮涮鍋、麻辣火鍋之外,薑母鴨、羊肉爐等冬令補品,更是大排長龍。不過,在專家眼中,這些冬令補品,熱量可能比麻辣鍋還要高。如果沒有掌握飲食管理訣竅,一週吃一次、一個月胖一公斤,可是一點都不稀奇!
薑母鴨會喝湯 熱量吸收多
不過,臨床執行減重門診多年的中醫師陳潮宗卻有不同見解。他說,一般人吃麻辣鍋不喝湯;但是吃薑母鴨、羊肉爐卻一定都會喝湯,其實薑母鴨裡添加的麻油熱量不低。所以,若要說,冬季鍋物致胖第一名絕對是「薑母鴨」。
保暖有新招 不用靠飲食
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